ডম আলু (restaurant style dum aloo)হল একটি জনপ্রিয় ভারতীয় রান্না, যা বিশেষ করে উত্তর ভারতের রেস্তোরাঁগুলিতে প্রচলিত। এটি ছোট আলু দিয়ে তৈরি এক সুস্বাদু তরকারি, যার মুখরোচক স্বাদ ও মশলাদার…
বীটরুট কোফতা কারি(Beetroot Kofta Curry) একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ভারতীয় খাবার, যা আপনাকে মাংসহীন কিন্তু ভরপুর স্বাদ উপভোগ করতে সাহায্য করবে। বীটরুটের ভেতর থাকে প্রচুর ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, যা…
পানিয়ারাম রেসিপি(paniyaram recipe) একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার যা বিশেষ করে সকালের নাস্তা বা হালকা স্ন্যাকস হিসেবে উপযুক্ত। এই রেসিপি তৈরি করা খুবই সহজ, যেখানে ডোশা বা ইডলি ব্যাটার ব্যবহার…
অন্ধ্র স্টাইল মুগ ডাল ডোশা(andhra style mong dal dosa) স্বাস্থ্যকর ও স্বাদে ভরপুর ঐতিহ্যবাহী রেসিপি হলো দক্ষিণ ভারতের জনপ্রিয় এক রেসিপি যা মুগ ডাল দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি একটি…
মেথি পকোড়া (meethi pokora)হলো একটি জনপ্রিয় ভারতীয় স্ন্যাক্স, যা মূলত মেথি পাতা (fenugreek leaves) এবং মসলাদার বেসন বা ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি একটি মুচমুচে, স্বাদে দারুণ এবং পুষ্টিকর…
পনির পরোটা( paneer parota) একটি জনপ্রিয় ভারতীয় খাবার যা বিভিন্ন অঞ্চলে বিশেষভাবে পছন্দ করা হয়। এটি মূলত নরম পরোটা এবং মসলাযুক্ত পনিরের মিশ্রণ। পনির, যা কটেজ চিজ হিসাবেও পরিচিত, এই…
দারুচিনি রোলস (Cinnamon Rolls) হল একটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় যা সারা বিশ্বে বহু মানুষ পছন্দ করেন। মিষ্টি দারুচিনি এবং বাদামি চিনির মিশ্রণে তৈরি এই রোলস গরম গরম খেতে বেশ ভালো…
আজকাল স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি আগ্রহ বাড়ছে, আর তারই মাঝে ওটস ইডলি (oats idli) একটি দারুণ পছন্দ হতে পারে। পুষ্টিকর, সুস্বাদু এবং তৈরিতে সহজ, এই রেসিপিটি আপনার সকালের খাবারকে নতুন রকমের…
পেঁয়াজ পরোটা (Onion Parota): একটি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু ভারতীয় রেসিপি, যা সাধারণত দক্ষিণ ভারতীয় (South Indian Food)খাবার হিসেবে পরিচিত। তবে এটি সারা দেশে বেশ জনপ্রিয়। এই পরোটা ময়দা এবং পেঁয়াজের…
বিউলির ডাল একটি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু বাংলা খাবার, যা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং সহজে তৈরি করা যায়। এই ডাল সাধারণত সাদাসিধে রান্না করা হয়, তবে বিভিন্ন মশলা ও উপকরণ যোগ করে…